Gholtogh Teppiche werden von Hand in der nordwestlichen Provinz Zanjan, im iranischen Teil Aserbaidschans, angefertigt. Diese unverwechselbaren Teppiche zeichnen sich durch auffällige Farben aus natürlichen Farbstoffen, komplizierte Muster und qualitativ hochwertige, von Hand gesponnene Wolle aus. Viele Gholtogh Teppiche verwenden das traditionelle Mahi Herati-Motiv, das aus Rosetten, Ranken und Bättern besteht, die aus dem Wasser springenden Fischen ähneln.